Konvektomat VISION II BLUE B623i 6 x GN2/3

RETIGO Blue Vision je najvyšší modelový rad konvektomatov RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty sú navrhnuté tak, aby ponúkli všetko potrebné náročným užívateľom. Ovládanie prebieha cez 8" dotykový displej, ktorý ponúka rýchly prístup ku všetkým kľúčovým aj špeciálnym funkciám. Všetky modely sú v základnej zostave vybavené funkciami automatického umývania a Easy Cooking, klapkou pre odvod pary a šesťbodovou teplotnou sondou. Konvektomaty Retigo Vision 623 sú ideálne pre prevádzky s kapacitou do 50 porcií denne. Rozmer gastronádob je GN 2/3 (354x325 mm). Tieto konvektomaty je možné inštalovať na štandardný podstavec alebo na nástennú konzolu či priamo na stôl. Systém vývinu pary je nástrekový. Tepelným zdrojom je elektrina.

TECHNICKÉ DÁTA
Model B 623 i
Technická špecifikácia 2E0623IZ
Energia Elektrina
Vývin pary Injekčné
Kapacita 6 x GN2/3
Kapacita jedál 30-50
Rozteč zásuvov 65 mm
Rozmery (š x v x h) 683 x 602 x 586 mm
Váha 62 kg
Celkový príkon 5 (3,4*) kW
Tepelný výkon 4,8 (3,2*) kW
Istenie 16 A
Napájanie 3N~/380-415V/50-60 Hz
Hlučnosť do 70 dBA
Prípojka vody/odpadu G 3/4” / 40 mm
Teplota 30 – 300 °C