Konvektomat VISION II BLUE B1221b 12 x GN2/1

RETIGO Blue Vision je najvyšší modelový rad konvektomatov RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty sú navrhnuté tak, aby ponúkli všetko potrebné náročným používateľom. Ovládanie prebieha cez 8" dotykový displej, ktorý ponúka rýchly prístup ku všetkým kľúčovým aj špeciálnym funkciám. Všetky modely sú v základnej zostave vybavené funkciami automatického umývania a Easy Cooking, klapkou pre odvod pary a šesťbodovou teplotnou sondou. Model konvektomatu Retigo Vision 1221 je ideálny pre prevádzky s kapacitou 400-600 jedál denne. Rozmer gastronádob je GN 2/1 (650x530 mm) alebo GN 1/1 (530x325 mm). V základnej výbave tohto konvektomatu je zavážací vozík. Ďalej je možné k tejto veľkosti dokúpiť aj mnoho ďalšieho príslušenstva – náhradný zavážací vozík, vybavenie pre banketový systém výdaja a pod. Systém vývinu pary je bojlerový. Tepelným zdrojom je elektrina.

TECHNICKÉ DÁTA
Model B 1221 b
Technická špecifikácia 2E1221BA
Energia Elektrina
Vývin pary Bojler
Kapacita 12 x GN2/1
Kapacita jedál 400-600
Rozstup zásuvov 65 mm
Rozmery (š x v x h) 1111 x 1343 x 961 mm
Váha 220 kg
Celkový príkon 37,1 kW
Tepelný výkon 36 kW
Príkon vyvíjača pary 33 kW
Istenie 63 A
Napájanie 3N~/380-415V/50-60 Hz
Hlučnosť do 70 dBA
Prípojka vody/odpadu G 3/4” / 50 mm
Teplota 30 – 300 °C