Blixér B 30

 Zariadenie určené na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, pomazánok, dresingov, ovocnej a zeleninovej peny a pod.) alebo miesenie cesta.Využitie nájde aj v nemocniciach na prípravu tekutej stravy, pyré zo surovej alebo varenej zeleniny, polievok, pretlakov a dresingov. Je dodávaný s výklopnou odnímateľnou nerezovou nádobou 28 l, patentovaným nerezovým nožom s jemným vrúbkovaním, digitálnym ovládacím panelom, časovým spínačom a so stierkou veka a nádoby. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. Má pulzný chod a možnosť voľby nízkych a vysokých otáčok (1500/3000 ot./min). Magnetický bezpečnostný systém zastaví motor okamžite po otvorení veka nádoby. Možnosť využitia okrem veľkých gastronomických prevádzok tiež v zdravotníctve, v laboratóriách (pri výrobe liečiv a pod.). ParameterHodnotanapätie (V)400príkon (W)5400počet ot./min1500/3000kapacita jedál (porcie)100-500kapacita jedál (kg)4-20objem nádoby (l)28rozmery (mm)720x600x1250hmotnosť (kg)131 ProspektTechnický list  https://www.youtube.com/watch?v=yOOfKJWTFXU Návod na obsluhuElektroschémaRozkres náhradných dielov