Katalóg modelov konvektomatov UNOX
Vyberte si konkrétny rad a model pre detailnú konfiguráciu zariadenia
CHEFTOP-X™
Nová generácia interaktívneho varenia
Vlajková loď s umelou inteligenciou, optickým rozpoznávaním OPTIC.Cooking a maximálnou energetickou efektivitou.
BAKERTOP-X™
Pekárska špička s Digital.ID™
Najvýkonnejšia kombinovaná pec pre pekárne a cukrárne s pokročilou správou vlhkosti a dokonalou rovnomernosťou pečenia.
SPEED-X™ Digital.ID™
Prvý rýchloohřevný konvektomat
Kombinácia prúdenia horúceho vzduchu, pary a mikrovĺn. Dokáže pripraviť alebo zregenerovať jedlo v priebehu sekúnd.
ChefTop Mind.Maps™ PLUS
XEVC série (5x až 20x GN 1/1)
Overená klasika pre reštaurácie. Intuitívne kreslenie grifov varenia na displeji, CLIMALUX™ a automatické umývanie.
BakerTop Mind.Maps™ PLUS
XEBC série (4x až 16x 600x400)
Pekárske šasi s regulovaným prúdením vzduchu AIR.Maxi™ pre dokonalý objem, kôrku a farbu každého pekárskeho výrobku.
ChefLux™ / BAKERLUX
Manuálne ovládanie a robustnosť
Jednoduché, spoľahlivé a mechanické modely pre prevádzky, ktoré vyžadujú vysoký výkon bez zbytočnej zložitosti.