Konvektomaty UNOX: Technológia, ktorá šetrí peniaze a čas
Patentované technológie, ktoré vás presvedčia
Maximálny výkon a presnosť pre každodennú špičku
CLIMALUX™
Úplná kontrola vlhkosti v reálnom čase. Systém sám odsáva prebytočnú paru alebo ju dopĺňa. Výsledok? Chrumkavá kôrka zvonka a šťavnaté vnútro bez kompromisov.
ADAPTIVE.Cooking™
Pečenie s umelou inteligenciou. Pec rozozná množstvo vloženého jedla a aktuálnu záťaž komory – automaticky si doladí čas a teplotu tak, aby bol výsledok vždy dokonalý.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Bleskové odvlhčenie komory (až 2x rýchlejšie ako u konkurencie) pre dokonalé zapekanie a grilovanie, kombinované s masívnym nárastom pary pre šetrné naparovanie a dusenie.
ROTOR.Klean™
Inteligentný, plne automatický systém umývania integrovaný priamo v peci. Šetrí vodu, chemické prostriedky a hlavne drahocenný čas vášho personálu po skončení zmeny.
AIR.Maxi™
Viacnásobné reverzné ventilátory s vysokou rýchlosťou a možnosťou nastavenia viacerých stupňov prúdenia vzduchu. Zabezpečuje absolútne rovnomerné pečenie na každom jednom plechu.
SMART.Preheating
Inteligentné predhrievanie komory, ktoré predvída nasledujúci proces varenia. Zamedzuje zbytočným tepelným stratám a šetrí elektrickú energiu medzi várkami.
Prečo dodať a servisovať UNOX práve cez GASTROPREDAJ plus?
Spoľahlivý partner priamo v Bratislave s vlastným technickým zázemím
Odborná inštalácia a nastavenie
Technológiu nielen privezieme, ale odbornej zapojíme, skontrolujeme siete a nastavíme presne pre potreby vašej kuchyne.
Zaškolenie personálu
Ukážeme vašim kuchárom, ako naplno využiť potenciál inteligentných programov, aby znížili náklady na suroviny.
Vlastný servis a diely
Sme technici. V prípade poruchy vieme, čo robíme, máme prístup k originálnym náhradným dielom a rýchle reakčné časy v regióne.
Skúsenosti z praxe
Poznáme reálne fungovanie prevádzok, záťaže v špičkách a navrhneme presne takú kapacitu, akú reálne využijete.
Vyberte si model z katalógu alebo nás dopytujte na mieru
Prezrite si kompletnú ponuku a konfigurácie modelov UNOX v našom katalógu, alebo nás rovnako nezáväzne kontaktujte pre prípravu cenovej ponuky presne pre vašu prevádzku.